便秘とバナナ

便秘の改善にはなんとあのバナナがいいという話を聞きますがご存知でしょうか?
バナナにはビフィズス菌を増やすオリゴ糖、そして食物繊維が豊富なのです。
普段食べている黄色いバナナよりは少し青い色をしているバナナのほうが改善には適しているといわれています。
青いバナナのほうが改善されるなんて知らない人のほうが多いのですが、その理由は青い熟す前のバナナには、オリゴ糖、食物繊維以外に、難消化性でんぷんといわれるでんぷんが入っているのです。
これは胃酸の攻撃によってなくならずに大腸まで届いて、大腸にいる善玉菌を増やすえさになるのです。
エサを食べた善玉菌は自分の仲間を増やすことにつながりますから腸の中で悪玉菌がすこし多くなり、便が自然に排出されやすい健康的な腸内環境を保ってくれるのです。
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便秘とビフィズス菌

ビフィズス菌といえば、バナナだけではなく、ヨーグルトが特に有名です。ヨーグルトの中にバナナを入れて食べるととても効果がありダブル効果で便秘解消できます。 またキウイの中に含まれているアクチニジンは便秘の解消に効果がありますから、ヨーグルトの中にキウイと、バナナを一緒に入れて食べるといいかもしれませんね。 朝食に食べれば朝から快調に便を排出させることが出来るのではないでしょうか。 毎日食べるバナナですが、保存方法として冷蔵庫で保存している人が多いですが、13度以下の室温状態では熟成しにくくなります。 熟成というのは黒くなりにくくなるのです。 常温で風通しのいい場所においておくのが一番です。
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成分